1、功效:清热降火、滋阴解毒、升阳生津等。
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2、《本草纲目》记载,葛粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效。
3、同时,经现代科学检测,本品含人体必需的锌、铁、钙、维生素BB2等微量元素及多种氨基酸,是广大消费者的最佳天然食品。
4、根据科学测定,野生葛粉对人体拥有近百种的保健功能。
5、因此,绝大多数人服食野生葛粉的目的不是休闲,更不是充饥,而是滋补养生。
6、人工栽培葛粉虽然也是葛粉,但其活性元素与野生葛粉活性元素之比是3:20。
7、扩展资料:三类人群不宜食用葛粉:体寒湿重者:葛根粉是凉性食物,体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积,容易引发身体不适。
8、食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气,比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。
9、2、低血压患者:由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压,所以低血压患者不适合吃葛根粉。
10、3、低血糖患者:这一点也是葛根素的原因,由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉。
11、多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度,最好是能戒烟禁酒,能很快恢复血糖水平。
12、参考资料来源:百度百科-野生葛粉参考资料来源:人民网-小小葛粉竟有这么多功效 3类人不宜食用。
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