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大家好,最近小红发现有诸多的小伙伴们对于海鲜砂锅粥的做法,砂锅粥的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、生菜洗净切丝备用。
2、腊肉切成长条备用。
3、将生米洗净,用清水浸泡1小时,然后倒掉水。在泡好的大米中加入适量的香油,搅拌均匀。
4、将拌有香油的大米和适量的水放入砂锅中,一次性加足水。大火烧开水后,转小火慢煮。
5、加入腊肉、姜丝、适量盐、鸡精,继续煮。不断搅拌,以免烧锅。
6、大约5-10分钟后,腊肉熟了,加入生菜丝,搅拌,关火。最后,在粥里加一个生鸡蛋。
以上就是砂锅粥的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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